みんなの「麺匠 いけだ スープ」 口コミ・評判
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| いけだ1 |
"麺匠 いけだ スープ"の口コミ・評判 4/27 01:13現在
煮干しらーめん【麺匠 いけだ】@大阪府和泉市府中町。今年2月にも堺東駅付近に出店した人気店。有名出身店を彷彿させるビジュアル。魚介素材の滋味をたっぷりと蓄え、背脂の上品な甘みやコクを持たせたスープ。ざく切り葱が口内をスッキリとリセット。もっちりとした歯応えのある平打ち麺も相性◎。 pic.x.com/MjAYAtrtBs
和泉府中駅前に最近できた「麺匠 いけだ」に行ってきた ノーマルの煮干しラーメンを注文 和風な感じのスープで、美味しかったです😋
【麺匠 いけだ(大阪府和泉市)】
🍜味玉煮干しらーめん ¥1080
煮干しの香ばしい風味と旨味をコクのあるかえしと鶏出汁が支えて酸味も効いたスープに、
修行先から仕入れたモチッとした弾力ある麺が味わいと風味を主張しつつ良く馴染む。